Warum wir La Granica genannt werden:
Etymologie
Mittelalterliches Englisch, von altem Französisch, vom mittelalterlichen Latein "granica"
(Landhaus) 'Getreidehaus oder Bauernhof', basiert auf dem lateinischem granum 'Getreide'.
Hauptwort
grange
1. 1. (Britisch) Ein Bauernhof, besonders der von einem 'herrschaftlichen' Landwirt
2. Abseits gelegenes Land das einem Kloster angehört
3. (Archaisch) Eine Kornkammer
Grange
1. (US) Eine Vereinigung der Landwirte; einer der Zweige dieser Vereinigung.
La Granica war ursprünglich ein Getreidespeicher für die Wassermühle des Dorfes,
die in der Nähe des Hauses am Fluß lag. Das Gebäude wurde Anfang 1700 gebaut und ist
im typischen Stil der Monferrato Wohnstätten. Der Getreidespeicher wurde in den Hauptteil des
Hotels miteinbezogen und das ursprüngliche Haus ist jetzt das ‚Cottage’ das an Selbstversorger
vermietet wird. La Granica ist aber ein aktiver Bauernhof, der von 7 Hektar unseres eigenen Landes umgeben ist.
Der Bauernhof verwaltet Wiesen und Wälder in denen Pappel, Akazie, Maulbeere und Obstbäume
wachsen und wir haben auch unsere eigenen Weinberge die momentan erneuert werden. Wir können nun mit
Zuversicht sagen daß wir gut auf dem Weg sind um nicht nur Trauben von hoher Qualität zu produzieren
sondern auch kleine Beträge guten Weins. Die Erzeugung steht im Moment in einer Entwicklungsphase und wir
werden in Zukunft edle Weine auf einer kleinen gewerblichen Basis herstellen. Die renovierten Weinberge sind als
‘eco freundlich' klassifiziert und am Ende des Programmes werden wir Barbera und Moscato Trauben anbauen.
Wir haben Glück eine natürliche Wasserquelle auf eigenem Land zu haben; die ganze Wasserversorgung
von La Granica kommt aus dieser Quelle. Wir haben ein Wasserbehandlungs und Filterystem das immer reines Wasser
produziert. Wir haben deshalb phantastisches Mineralwasser von hoher Qualität.
Unser Schwimmbad wurde im April 2005 fertig; es hat ein rechteckiges Becken von 12 x 5,5 Meter und hat
zwei Tiefen; das seichte Ende ist ungefähr 1 Meter tief und das tiefe Ende erreicht 2 Meter.
Es ist ein chlorfreies Schwimmbad denn wir benutzen ein System ohne schädlichen Chemikalien.
Das Schwimmbad ist im Feld neben dem Hotel und von dort können Sie durch die Felder gehen oder auch durch
die Weinberge zum Bergkamm wandern von wo Sie einen guten Ausblick auf das Dorf haben. Zurück zum Haus
können Sie auch den Weg durch die Weinberge und den Wald nehmen.
Wir sind ein Nichtraucherort und Rauchverbot besteht für das Hotel sowie im "Cottage"
und in der unmittelbaren Umgebung.
