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L'hotel La Granica si trova in un tipico casolare del Monferrato nella pittoresca campagna piemontese
Piemonte, Hotel, Monferrato, natura, relax, lusso, Fontanile, Asti
Chi sono Mark e Karen?
"Siamo arrivati a La Granica nel luglio 2003 dopo aver deciso di ritirarci dal lavoro come consulenti tecnici nel settore delle telecomunicazioni".
Perché proprio in Italia?
"Ad essere sinceri, noi amiamo l’Italia per il suo vino eccellente… e questa, già da sola, ci sembra un'ottima ragione!
"No, seriamente… abbiamo vissuto e lavorato in Scozia e in Inghilterra. Mark è inglese, Karen è nata a Glasgow in Scozia, in una famiglia metà scozzese e metà italiana. E sentivamo l’Italia un po’ come casa nostra, almeno uno di noi. Volevamo lasciare l’Inghilterra perché stava diventando troppo affollata e la Scozia troppo fredda. E in più abbiamo avuto una grande occasione per acquistare una proprietà in Italia.
"La Granica si trova a un paio di minuti di macchina dall’antico paese di Fontanile, in una piccola valle appartata nel cuore della “Strada del Vino” del Monferrato. La Granica è anche la nostra casa, noi viviamo stabilmente presso l’hotel, così per qualsiasi problema o per parlare con noi, sentitevi liberi di contattarci".
Vigne & Vino
"A luglio 2003 abbiamo acquistato i vigneti intorno a La Granica anche se all’inizio eravamo preoccupati perché, come molte vigne a quel tempo in questa area, anche le nostre avevano dei problemi. Oggi siamo felici di poter dire che produciamo non solo uve di alta qualità ma anche una piccola quantità di buon vino e in futuro speriamo di avere una nostra cantina! Abbiamo ottenuto il riconoscimento “eco friendly”, perché non usiamo prodotti chimici. Attualmente vendiamo le nostre uve a una cantina di Fontanile".