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L'hotel La Granica si trova in un tipico casolare del Monferrato nella pittoresca campagna piemontese
Piemonte, Hotel, Monferrato, natura, relax, lusso, Fontanile, Asti
Perché abbiamo scelto il nome La Granica?
Etimologia
Inglese medievale, dal francese antico, dal latino medievale “Granica” (villa) “granaio o fattoria”, dal latino “granum”, “grano”.
Nome
“grange”
1. (inglese) una fattoria, riferita in particolare agli agricoltori benestanti
2. la terra che si trova intorno e che appartiene a un monastero
3. (arcaico) un granaio
“Grange”
1. (americano) un’associazione di agricoltori
La Granica era in origine il luogo dove veniva conservato il grano per il mulino del villaggio.
È stato costruito nel 1700 circa ed è un tipico casolare del Monferrato. Abbiamo sette ettari di terra in una piccola valle appartata circondata da vigne di Moscato, Cortese e Barbera e boschi di pioppi, acacie, more e alberi da frutto.
I vigneti che circondano la casa sono di nostra proprietà e, attualmente, li stiamo rinnovando. Alla fine di questo lavoro ci dedicheremo alla produzione di Barbera e Moscato, mentre al momento vendiamo le nostre uve a una cantina locale, che produce vini veramente eccezionali.
Siamo molto fortunati ad avere una sorgente sulla nostra terra; tutta l’alimentazione idrica della cascina proviene da questa fonte. Abbiamo in loco un sistema di trattamento e filtraggio per assicurarci che l’acqua sia pura.
La nostra piscina è stata ultimata nell’Aprile 2005; è di forma rettangolare e di 12 x 5,5 metri, con una profondità che va da 1 a 2 metri. Non usiamo cloro, ma un sistema francese senza sostanze chimiche.
La piscina è in un campo vicino all’hotel; lì potete anche passeggiare in mezzo ai campi o tra i vigneti fino in cima alla collina da dove si vede il paese. O ancora potete tornare indietro verso la casa, passando per le vigne e per il bosco.
Inoltre cerchiamo di preservare l’aria pulita di questo luogo, non permettendo di fumare né nell’hotel né sui terreni circostanti.